Marres köttfärssås

Serverar: 4 portioner

Tid: 25 minuter

Jag ville ha en köttfärssås med lite krydda, så jag experimenterade mig fram till den här som jag gillar starkt!! Gott att ha det som blir över på varma mackor :)

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • Hackad vitlök efter behag
  • 400-500 g köttfärs ( jag använder kalvfärs)
  • 1 tsk garam masala
  • 1/2 tsk chilipulver
  • 1/2 köttbuljongtärning
  • 1 msk idealmjöl
  • 1 1/2 dl ketchup
  • Vatten

    • Instruktioner

    Hacka vitlök och lök, låt det fräsa ihop med garam masalan och chilipulvret och ha i köttfärsen och låt det bryna tillsammans. Smula ner en halv köttbuljongtärning och rör om. Strö över idealmjölet, rör om ordentligt och späd med 1 1/2 dl ketchup + vatten så såsen blir lagom tjock. Koka i ca 15 minuter.

    Liknande recept

    Köttfärssås med vitlök och basilika
    5
    20 min
    4-6
    1

    Kryddig köttfärssås med aubergine
    4.3
    30 min
    4
    3

    Köttfärssås - på mitt och syrrans sätt
    5
    4
    2

    Lyxig köttfärssås
    4.8
    10
    7

    Farmors köttfärssås
    3
    30 min
    4
    1

    Tinas bästa köttfärssås alternativt vegetarisk
    4.6
    30 min
    5-6
    22

    Köttfärssås à la Cattis
    5
    4-5
    5

    Köttfärssås med bönor
    30 min
    4

    Thaiinspirerad köttfärssås
    30 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.