Martinas paj

Serverar: 4-5 portioner

En riktigt mumsig och lättgjord paj

Ingredienser

  • Pajdeg
  • 150 gr margarin eller smör
  • 3 dl mjöl
  • 2-3 msk vatten
  • Fyllning
  • 1 pkt bacon
  • 1 stor brk svamp
  • 1 purjolök
  • 2 brk creme fraiche 34%
  • Dragon efter smak
  • Riven ost efter smak

    • Instruktioner

    1. Blanda ingredienserna till pajskalet och förgrädda i10 minuter i 175 grader.
    2. Skiva bacon, svamp och purjolök och stek. Krydda med salt och peppar.
    3. Koka creme fraiche och dragon i ca 3 min. Blanda i hop med bacon, svamp och lök.
    4. Lägg röran i pajskalet och strö över rikligt med riven ost. Grädda tills osten smält och fått fin färg.

    Liknande recept

    Chokladkola paj
    4.5
    14-16
    2

    Nikko's Paj a' Mozarella
    5
    1 h
    6
    2

    Tex Mex Paj
    4
    5
    1

    Martinas gräddtårta
    8-10

    Nöt och chokladtryffel paj
    10-12

    Popcorn paj med kolasås
    5
    12
    5

    Paj med Västerbottenost och romröra
    4.6
    6-8
    3

    Vår paj
    4.5
    1 h
    4
    2

    Maya´s Bacon & Kantarell Paj
    3.4
    50 min
    5-6
    16

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.