Mashakik grillspett från oman

Serverar: 4 portioner

Tid: 3 timmar

Min kompis gav mig detta recep, så gott.

Ingredienser

  • 600 g innanlår av nöt el lammstek
  • Kryddblandning
  • 1 msk kardemumma
  • 1 msk stark paprikapulver
  • 1 msk mald kummin
  • 2 msk rödvinsvinäger(kan uteslutas)
  • 2 tsk salt
  • Instruktioner

    1. Skär köttet i två cm tjocka kuber,ta inte bort fettet. Blanda kryddblandingen i en skål och lägg köttbiterna i.
    2. Låt köttet dra åt sig smakerna i ca 2 timmar- trä köttet på spett.
    3. Antingen grillar ni ute eller också sätter ni ugnen på grillning. Grilla spetten till önskad stekgrad, det blir gott i vilket fall som helst.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben