Har en strykande åtgång hemma hos oss och alla våra barn.
Brukar själv göra tre dubbel sats :-o
Ingredienser
400 g nöt- eller blandfärs
1 tsk salt
1 krm pepparmix
2 krm Santa Maria grillkrydda Vitlök och örter
10 soltorkade tomater
100 g fetaost
2 tsk smör- & rapsolja
Ugnsbakad klyftpotatis
1 kg potatis
1 tsk salt
Tomatsalsa
1 burk krossade tomater
1 stor gul lök
1 paprika, valfri färg
Salt
Sambal oelek efter smak
2 msk sirap, gärna mörk
Servera med
2 dl gräddfil eller creme fraiche
Jätte goda! Jag använde min egen grillkrydda, finns bland mina recept, och tog basilika och oregano i. Jag serverade rattatoi och ris till. Gott det med.