Medelhavstoast med avocado och kyckling

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

Läcker toast som passar bra till lunch eller framför TV'n en kväll.

Ingredienser

  • 2 kycklingfiléer
  • 2 avocado
  • 4 skivor formfranska
  • 30 g smör
  • 4-8 skivor ost (t.ex. tilsiter, gouda eller cheddar )
  • Paprikapulver
  • Pepparmix
  • Vitpeppar
  • Salt
  • 1/2-1 pressad citron

    • Instruktioner

    1. Krydda kycklingfiléerna efter egen smak med vitpeppar,salt, pepparmix och paprikapulver. Stek kycklingfiléerna på medelsvag värme tills dem är genomstekta (ca 20 minuter). Låt filéerna vila en stund och skär dem sedan i längder.
    2. Skala och kärna ur avocadon. Skiva avocadon och krydda med lite peppar och pressad citronsaft.
    3. Bred smör på formfranskan, lägg därefter på den skivade avocadon och kycklingen. Lägg en till två skivor ost på varje toast, strö över lite pepparmix och paprikapulver.
    4. Grädda dom i förvärmd ugn (ca 220 grader) tills att osten har smält och börjat få lite färg (ca 10 minuter).
    5. Servera dem genast!

    Liknande recept

    Kyckling enchilladas
    4
    3-6
    1

    Kyckling med bönor och tomat
    4
    45 min
    4
    2

    Kyckling gryta m tomat och oliver
    30 min
    2

    Enchiladas med kyckling
    4.8
    2

    Kyckling Taco Lasagne
    4.5
    1 h
    6-8
    26

    Filipinsk pippi kyckling
    4
    15 min
    4-5
    1

    kyckling med oliver,fetaost
    3.6
    30 min
    4
    9

    Kyckling gratäng med philadelfiaost
    4.4
    6
    6

    Kyckling i rödvinssås
    30 min
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.