Blanda alla ingredienser till skalet i en matberedare eller för hand till en smidig deg. Tryck ut i en pajform och förgrädda 10 minuter i 225 grader.
Stek köttfärs och lök. Blanda i den hackade chilin.
Koka grönsakerna enligt anvisning. Låt rinna av väl.
Fyll skalet med köttfärsen. Häll över grönsakerna, blanda ev. om lite med en gaffel.
Blanda creme fraichen och osten krydda med lite salt och vitpeppar. Bred över täcket och grädda 20-25min i 225 grader. Servera sallad till.