Min dotters eldiga köttfärssås

Serverar: 6 portioner

Såå god och stark

Ingredienser

1 kg nötfärs

1 tsk flytande margarin

1 rödlök

1 gul paprika

1 brk krossade tomater (400/240 g)

2 msk färsk basilika

1 ½ - 2 dl grädde

2-3 msk chilisås

1 tsk knorrs kött-och grillkrydda

½ tsk vitlökspulver

½ tsk svartpeppar

½ tsk vitpeppar

1 tsk cayennepeppar

½ tsk salt

Bryn köttfärsen med margarinet väl i en stekpanna.Skala och hacka löken fint så även paprikan och blanda det i färsen. Rör om.
Häll sedan på tomaterna, hacka basilikan och rör ner det i stekpannan. Blanda sedan i chilisåsen, grädden och kryddorna. Låt det sedan puttra ca 15-20 minuter. Då kan du under tiden koka en valfri pasta till.