Minipannkakor med blåbär

Serverar: 8 portioner

Tid: 1 timme

Fluffiga och riktigt goda.

Ingredienser

  • 2,5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 nypor salt
  • 1,5 dl mjölk
  • 1 ägg
  • 1/3 dl strösocker
  • 125 g frusna blåbär
  • 30 g smör
  • Instruktioner

    1. Blanda alla torra ingredienser. Knäck ägg i en kanna och tillsätt mjölken vispa. Häll sakta ner mjölk- och äggblandningen i mjölet. Rör under tiden.
    2. Låt nu blandningen vila en halv timme. Blanda försiktigt ner blåbären, så de inte mosas. Stek pannkakorna i smör ca 2 min. på varje sida.
    3. Servera med en klick lönn sirap...

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben