Fräsch och enkel smörgåstårta som är perfekt till bjudmat. Går att förbereda dagen innan och bara gratinera när gästerna kommer.
Ingredienser
9 kantskurna landgångsskivor
Fyllning 1 och ovanpå
1 tsk olja
1 finhackad gul lök
500 g (nöt) färs
1 burk pineapple salsa (Santa Maria 230g)
4 msk chilisås
ca 1 dl vatten
Fyllning 2
2 dl mjukost
5 msk bostongurka
2-3 msk klippt persilja
Dekorering
1 papaya, i skivor
1 kiwi, skivad
1 pkt knaperstekt bacon
2 dl riven ost
(Papaya och kiwi kan bytas ut mot 2-3 skivade tomater)