Dessa ska jag göra till julbasaren på Frälsis på lördag. Låter jättegott!
Ingredienser
200 g mjölkchoklad, bitar
1 dl vispgrädde
3 msk jordnötssmör med bitar
100 g rostade och osaltade jordnötter, krossade
Instruktioner
Blanda grädde och choklad i en liten kastrull på svag värme. Rör om med en träslev tills chokladen har smält. Ta då kastrullen från värmen, tillsätt jordnötssmöret och rör tills blandningen är slät. Häll blandningen i en ren skål och låt den svalna helt. Ställ sedan i kylskåp i ca 30 minuter tills blandningen har stelnat till en fast massa.
Utgå från en tesked som mått och rulla massan till kulor som du sedan rullar i jordnötskrosset. Får du inte tag i osaltade rostade jordnötter, kan du skölja saltade jordnötter i kallt vatten. Lägg sedan tryfflarna i tryffelformar och ställ in dem kylskåp i en timme tills de har stelnat.
Riktigt, riktigt goda, och jag som inte ens brukar vara så förtjust i jordnötter men det här var super. Låt saltet vara kvar,det bryter bra mot det söta.
Loulou321 december 2010
Precis så har jag också gjort. Jag tog saltade jordnötter, och sköljde snabbt för att få bort det mesta av saltet. Jätte goda! Jag gjorde tryfflar med olika smaker, men de här var mina favoriter! 5+ från mig!
Riktigt, riktigt goda, och jag som inte ens brukar vara så förtjust i jordnötter men det här var super. Låt saltet vara kvar,det bryter bra mot det söta.
Precis så har jag också gjort. Jag tog saltade jordnötter, och sköljde snabbt för att få bort det mesta av saltet. Jätte goda! Jag gjorde tryfflar med olika smaker, men de här var mina favoriter! 5+ från mig!