Jättegod kaka från "VÅR KOKBOK" av Prisma / COOP Provkök.
Ställ ugnen på 175 grader C. Smörj och bröa formen väl. Mal nötterna. Att finfördela i matberedare eller i mixer ger inget bra resultat. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt nötter och bakpulver. Rör ihop till en smet. Häll den i formen. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 minuter. Låt kakan svalna något i formen innan den stjälps upp.