Ett mycket gott, saftigt och fiberrikt bröd som är väldigt enkelt att göra. Receptet kan lika gärna halveras om man bara vill göra en limpa och man kan tillsätta russin om man tycker om det.
Ingredienser
7 dl filmjölk
2 dl mörk sirap
1 tsk salt
3 tsk bikarbonat
3 dl grahamsmjöl
1½ dl havrekross
1 dl vetekli
1 dl rågmjöl
1½ dl vetegroddar
3 dl vetemjöl
Instruktioner
Blanda samman alla torra ingredienser och rör sedan ned filmjölk och sirap.
Grädda i två smorda, avlånga formar (ca 1,3 l).
Mycket gott och lätt bakat bröd. Omtyckt av både stora och små. :)