Monicas kasslergryta

Serverar: 2 portioner

Tid: 50 minuter

Detta är en snabb och god kasslerrätt som passar både till vardag och fest

Ingredienser

  • 150 g kassler
  • 2 tsk olivolja
  • 1/2 purjolök
  • 1 burk champinjoner
  • 1/2 grön paprika
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 msk sweet chili
  • 8 msk matlagningsyoghurt
  • 1 buljongtärning (grönsak)
  • Dragon
  • Timjan
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    Skiva kassler, purjolök och paprika. Bryn kassler, purjolök, svamp och vitlök i oljan. Häll i krossade tomater. Smaksätt med sweet chili, buljong, dragon, timjan och salt. Låt det puttra i 30 minuter Lägg i den skivade paprikan och matlagningsyoghurt. Låt det puttra ytterligare 15 minuter. Servera med ris

    Liknande recept

    4.4
    1 h 10 min
    4-5
    12

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben