Monnies tårtbotten (den bästa)

Name: Monnies tårtbotten (den bästa)
Total time: 50 min
Cuisine: Svenska
Ingredients: 5 ägg; 2 ½ dl socker; 1 ½ dl mjöl; 1 ½ dl potatismjöl; 2 ½ tsk bakpulver

Tid: 50 minuter

Jag tycker denna är den bästa. Lagom söt. Jag använder mig av en tårtskärare.

Ingredienser

5 ägg

2 ½ dl socker

1 ½ dl mjöl

1 ½ dl potatismjöl

2 ½ tsk bakpulver

Instruktioner

Smöra och bröa en form. Vispa ägg och socker poröst. Blanda de torra ingredienserna. Blanda snabbt och ordentligt allt tillsammans. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i 40 min.
Jag tycker tårtbotten blir bäst i en 24 cm form.Då kan du dela den lätt i 3 delar, men större form går också bra.
En 24 cm tårta som är ca 7 cm hög räcker till minst 10 personer.
Denna tårtbotten går också att göra till en långpanna, gör då dubbel sats fast var för sig.