Den här kubben fanns alltid i mormors skafferi och hör till några av de bästa barndomsminnena. Bara tanken på mormors kubb och kall mjölk får snålvattnet att rinna. Jag vet inte hur många det blir av receptet, men mormor hade alltid en stor hink (med lock) i skafferiet fylld med kubb.
Ingredienser
½ kg smält margarin
1 l ljummen mjölk
1 kg socker
2½ kg vetemjöl
2 påsar (ca 80 g) hjorthornssalt
Instruktioner
- Blanda alla ingredienser till en slät deg. Rulla längder och platta till något. Sockra lite och skär i bitar. Grädda mitt i ugnen på 200 grader tills kubben fått en gyllene färg.
- Njuts bäst med ett stort glas kall mjölk.
Liknande recept
Kommentarer (0)