Mormors kyckling och broccoligratäng

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

Enkel vardagsmat. Servera med ris eller potatismos. Kycklingen kan bytas ut mot kassler.

Ingredienser

  • 250 g broccoli
  • 3-4 kycklingfiléer
  • 1 burk champinjoner
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 dl riven ost
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Koka broccolin enligt anvisningarna på förpackningen.
    2. Skär filéerna i munstora bitar. Fräs svampen och därefter kycklingen. Salta och peppra.
    3. Lägg broccolin i en smord ugnsäker form. Täck med svampen och kycklingen.
    4. Vispa grädden lätt tillsammans med tomatpure och häll i formen. Strö över osten.
    5. Grädda mitt i ugnen i 225 grader i 10-15 minuter. Servera med ris eller potatismos.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    Tundra 5 mars 2009

    hur gott som helst. Blivit en ny favorit hos både mig och min sambo.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben