Rör ut jästen i den fingervarma mjölken. Kör degen i en matberedare. Tillsätt de övriga ingredienserna och tillsätt därefter mjölet. Arbeta degen tills den är färdig. Låt jäsa ca 1 timme. Rulla sedan till bullar och låt dem jäsa på plåten i ca 10 minuter till. Gräddas i 200 grader i ca 10-12 minuter.
En fralla som både var god och nyttig.