Serverar: 6 portioner
Tid: 1 timme
Beroendeframkallande
Blanda dragon, russin, vinäger, pressad vitlök och svartpeppar. Riv morötterna grovt och blanda dem med vinäger, pressad vitlök och peppar. Låt stå och dra kallt i ca 1 timme. Precis innan servering blandas olivolja och creme fraiche i.