Morotssoppa

Serverar: 6 portioner

Tid: 20 minuter

HUR gott som helst! Väl värt att pröva och väldigt lätt att göra!!

Ingredienser

  • 6 morötter, grovt rivna
  • 1 ½ liter vatten
  • 3 msk vetemjöl, eller maizena
  • 2 tärningar grönsaksbuljong
  • 1 tärning fiskbuljong
  • 400 g räkost
  • 1 liten bit ädelost (grönmögel)
  • 1 burk lätt crème fraiche (2 dl)

    • Instruktioner

    Fräs morötterna i lite matfett. Späd med vatten. Koka upp. Blanda ut mjölet i lite vatten och rör ner. Tillsätt buljongtärningarna och låt koka en stund. Rör till sist ner osten och crème fraichen. Låt soppan bli varm. Klipp över dill (om du vill). Servera!

    Liknande recept

    Morotssoppa med pepparrotsklick
    5
    30 min
    4-6
    1

    Morotssoppa med citron
    4.7
    30 min
    3
    1

    Morotssoppa med räkor
    4.5
    15 min
    4
    1

    Grekisk morotssoppa
    4
    1 h
    4
    1

    Mellsingens morotssoppa
    5
    1 h
    6-8
    1

    Morotssoppa
    3.5
    20 min
    4

    Gotländsk morotssoppa med ingefära och vitlök
    4.4
    4
    3

    Krämig morotssoppa med sherry
    5
    30 min
    6
    2

    Emmas morotssoppa med sting
    5
    1 h
    5
    3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.