Morotssoppa

Serverar: 4 portioner

Enkel, god och snabb soppa som hela familjen gillar.

Ingredienser

  • 150 g morötter
  • 150 g potatis
  • 100 g gul lök
  • 1 liter grönsaksbuljong
  • 1 tsk timjan
  • 0,5 dl hackad persilja

    • Instruktioner

    Riv morötter och potatis grovt. Hacka löken fint och fräs den i olja utan att den tar färg. Späd med grönsaksbuljong. Tillsätt timjan. Koka tills grönsakerna är mjuka. Blanda i persiljan strax före servering. Servera soppan med en klick creme fraiche i.

    Liknande recept

    Morotssoppa med pepparrotsklick
    5
    30 min
    4-6
    1

    Morotssoppa med citron
    4.7
    30 min
    3
    1

    Morotssoppa med räkor
    4.5
    15 min
    4
    1

    Grekisk morotssoppa
    4
    1 h
    4
    1

    Mellsingens morotssoppa
    5
    1 h
    6-8
    1

    Morotssoppa
    3.5
    20 min
    4

    Gotländsk morotssoppa med ingefära och vitlök
    4.4
    4
    3

    Krämig morotssoppa med sherry
    5
    30 min
    6
    2

    Emmas morotssoppa med sting
    5
    1 h
    5
    3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.