Morotssoppa med kräftstjärtar

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Enkel och välsmakande förrättssoppa.

Ingredienser

  • 3 grovrivna morötter
  • 1 liter fiskbuljong ( 2 tärningar )
  • 1 burk creme fraiche ( ca 2 dl )
  • 1 burk kavli kräftost 400 g
  • 1 vitlöksklyfta
  • Kräftstjärtar på durk med dill

    • Instruktioner

    Riv morötterna grovt och fräs dem lite tillsammans med en krossad vitlöksklyfta i lite margarin. Blanda i kräftosten och creme fraichen.Späd med fiskbuljongen efter tycke och smak. Låt koka i 10 minuter Använd mixerstav om du vill ha en slät soppa. Dekorera med kräftstjärtarna och klippt dill innan servering.

    Liknande recept

    Crêpes med kräftstjärtar
    3.3
    6

    Heta kräftstjärtar
    3.9
    15 min
    4
    3

    Pastasås med bacon och kräftstjärtar
    4.2
    15 min
    4
    3

    Dillkokt lax med kräftstjärtar
    4.5
    4
    1

    Morotssoppa med pepparrotsklick
    5
    30 min
    4-6
    1

    Påskmousse med kräftstjärtar
    4
    30 min
    6
    2

    Lax med kräftstjärtar
    5
    40 min
    4
    5

    Kräftstjärtar och avokado på rågbröd
    10 min
    1

    Gösfilé med kräftstjärtar
    4.4
    4
    6

    Kommentarer (1)

    MissP 2 november 2008

    Härligt god soppa! Rekommenderas! Kramis, M

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.