Morotssoppa snabbt och enkelt

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

En riktigt god soppa.

Ingredienser

  • 1 gul lök hackad
  • 2 krm curry
  • 5 dl grovt riven morot
  • 1 l grönsaksbuljong
  • 1 pkt små gröna ärter
  • 2 dl crème fraiche (ej lätt )
  • 2 msk vetemjöl+litet mjölk till redning
  • Ev salt

    • Instruktioner

    Fräs lök och curry i litet smör - får ej brynas. Lägg i de grovt rivna morötterna, låt bli något mjuka. Tillsätt buljongen och ärterna. Red av med mjöl-mjölkblandningen. Rör ner crème fraichen allra sist och smaka av med ev salt. Låt koka ca 5 min. Servera ostsmörgås till om så önskas.

    Liknande recept

    En enkel och snabb pyttipanna
    5
    20 min
    4
    1

    Snabb och enkel sötsur sås
    4.8
    3 min
    2-3
    7

    Snabb och enkel fläskfilégryta
    3.9
    30 min
    4
    2

    Snabb Morotssoppa
    15 min
    4

    God, snabb och enkel rätt vid oväntat besök
    20 min
    4

    Snabb och enkel lax
    30 min
    4

    Enkel morotssoppa med chili och kokosmjölk
    4.5
    30 min
    4
    2

    Världens enklaste och snabbaste sås
    1
    1 min
    4

    Pastalåda Enkel snabb o God.
    4
    15 min
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.