Vad jag längtar tills rabarberna börjar bli färdiga. Denna paj är underbar och med glass eller vaniljsås är den gudomlig. Dessutom nästan lika god kall som varm.
Ingredienser
175 g smör
3 dl vetemjöl
1 dl socker
Lite salt
0,5 tsk bakpulver
Fyllning
Rabarber i små bitar
Kanel
Strösocker
Instruktioner
Smält smöret i en kastrull och blanda i vetemjöl, socker, salt och bakpulver.
Tryck ut ca 2/3 av degen i en ugnssäker form och lägg i rabarberbitarna så de täcker pajbotten. Strö över socker och kanel. Smula resten av degen över rabarberna.
In i 225 gradig ugn i ca 25 minuter.
Låt svalna något... Men sedan är det bara att njuta.
Mycket god och enkel att göra !
Kan även användas med äpple.
Ambi6 maj 2008
Den var verkligen god. Den smälter i munnen....
magdalena-p16 maj 2008
Jag har provat pajen. Den var enkel att göra och smakade jättegott. Den blir nog en ny favorit.
abharrysson16 juni 2008
Den var fantastistkt god! Helt klart en ny favorit. Ska prova med äpplen också, det borde vara gott.
mulle64012 september 2009
Denna kaka har blivit en klar favorit. Enkel att göra och smakar mer.....
heidiakerlund5 juni 2010
Tyvärr, den blev inte alls god. Hade stora förväntningar då jag läste receptet och kommentarerna, men smaken var en stor besvikelse. Degen känns fet och smakar just det -bara fett. Rabarbern kom inte alls till sin rätt här. Trots att jag serverade pajen med vaniljvisp var det ingen i familjen som tog mer och resterna blir det nog att slänga.
Camilski5 juni 2010
heidiakerlund - Det var ju synd att du inte gillade den. Men det är bara att konstatera att det klassiska uttrycket "att smaken är som baken" stämmer. Vi tycker alla olika... Du får söka vidare efter ditt favoritrecept.
Ha en skön sommar!
/Camilla
braattveta27 december 2011
En paj jag alltid tar till! Brukar baka den med äpplen ioch ALLA som smakat den , har älskat den. Helt klart en 5:a från mig!
Mycket god och enkel att göra ! Kan även användas med äpple.
Den var verkligen god. Den smälter i munnen....
Jag har provat pajen. Den var enkel att göra och smakade jättegott. Den blir nog en ny favorit.
Den var fantastistkt god! Helt klart en ny favorit. Ska prova med äpplen också, det borde vara gott.
Denna kaka har blivit en klar favorit. Enkel att göra och smakar mer.....
Tyvärr, den blev inte alls god. Hade stora förväntningar då jag läste receptet och kommentarerna, men smaken var en stor besvikelse. Degen känns fet och smakar just det -bara fett. Rabarbern kom inte alls till sin rätt här. Trots att jag serverade pajen med vaniljvisp var det ingen i familjen som tog mer och resterna blir det nog att slänga.
heidiakerlund - Det var ju synd att du inte gillade den. Men det är bara att konstatera att det klassiska uttrycket "att smaken är som baken" stämmer. Vi tycker alla olika... Du får söka vidare efter ditt favoritrecept. Ha en skön sommar! /Camilla
En paj jag alltid tar till! Brukar baka den med äpplen ioch ALLA som smakat den , har älskat den. Helt klart en 5:a från mig!