Muffins med choklad, nötter och kanel

Serverar: 12 portioner

Extragrejerna choklad, nötter, kanel och havregryn höjer dessa muffins till toppen!!

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 2 ½ dl strösocker
  • 3 ägg
  • 200 g mörk choklad
  • 1 dl valfria nötter (jag använde cashew)
  • 2 dl havregryn
  • 1½ dl vetemjöl
  • 2 msk kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk kanel
  • Instruktioner

    1. Vispa smör och socker poröst. Rör ner äggen, ett i taget. Hacka chokladen och nötterna. Rör ihop choklad, nötter, kanel, vetemjöl, havregryn, kakako och bakpulver (altså alla kvarvarande ingredienser) och blanda ihop med äggsmeten.
    2. Klicka ut smeten i muffinsformar och grädda ca: 13 min på 225 grader.
    3. Käka som bara den!!

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben