mullemeks signatur rub

Tid: 10 minuter

Rub är ett mycket bra alternativ till marinader när man ska grilla kött. Kryddblandningen ska klappas in i köttet minst en timme innan tillagning, gärna dagen innan. Denna rub fungerar bra till nöt och fläskkött samt kyckling.

Ingredienser

  • 1 dl paprikapulver
  • 2 msk farinsocker
  • 3 msk salt
  • 3 tsk svartpeppar
  • 2 tsk senapspulver
  • 3 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk chilipeppar
  • 2 tsk chilipulver
  • 4 stjärnanis
  • 3 tsk sumak

    • Instruktioner

    Blanda alla ingredienser i en mixer eller minihackare och kör till ett fint pulver

    Liknande recept

    BBQ Ribs American Style (grundrecept)
    5
    6 h

    Lottas & Niklas gratäng
    4
    1 h 30 min
    4
    2

    Beer Can Chicken
    4.2
    1 h 30 min
    3-4
    4

    Hemgjorda kycklingköttbullar i sås
    20 min
    6

    Chili con carne tritacarne
    45 min
    8
    1

    Grillad halloumi med melon- och granatäppelsallad
    30 min
    4

    Lax med ljummen bulgursallad och avocadocréme

    Pulled pork
    3
    3 h 30 min
    6

    Mexikansk pulled pork med chiliglaze
    5
    5
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.