Mustig tomatsoppa

Serverar: 4 portioner

gott

Ingredienser

1 gul lök, hackad

1 /2 msk smör

2 msk vetemjöl

1 l vatten

100 g Friggs gröna linser, sköljda

2 st Friggs buljongtärningar

2 burkar krossade tomater

1/2 grön paprika i bitar

1/2 gul paprika i bitar

1-2 vitlöksklyftor, pressade

salt och peppar

gräslök eller persilja

Instruktioner

Fräs löken i smör och strö över mjölet. Tillsätt vattnet och blanda i övriga ingredienser. Koka upp soppan och låt den sjuda i ca 20 min. Smaksätt med salt och peppar. Strö över hackad gräslök eller persilja vid servering. Servera med bröd