Mycket god morotssoppa

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Mycket smakrik och god ,billig att göra.

Ingredienser

  • 6-7 morötter, ca 500-600 g
  • 2 dl vatten
  • 2 msk smör
  • 2 tsk salt
  • 1 finfördelad lök
  • 1 msk mjöl
  • 5 dl grönsaksbuljong
  • 1 dl grädde
  • Vitpeppar efter smak
  • Cayennepeppar efter smak

    • Instruktioner

    Skär morötterna i slantar,kokas i 2 dl vatten, låt dem svalna lite. Smält smöret, fräs löken strö över mjölet, späd med grönsaksbuljongen. Kör de kokta morötterna, i mixern. Blanda med buljong och grädde Smaka av med vitpeppar och cayennepeppar ev. kan man lägga en klick grädde och klippt gräslök på soppan.

    Liknande recept

    Morotssoppa med pepparrotsklick
    5
    30 min
    4-6
    1

    Morotssoppa med citron
    4.7
    30 min
    3
    1

    Morotssoppa med räkor
    4.5
    15 min
    4
    1

    Grekisk morotssoppa
    4
    1 h
    4
    1

    Mellsingens morotssoppa
    5
    1 h
    6-8
    1

    Morotssoppa
    3.5
    20 min
    4

    Gotländsk morotssoppa med ingefära och vitlök
    4.4
    4
    3

    Krämig morotssoppa med sherry
    5
    30 min
    6
    2

    Emmas morotssoppa med sting
    5
    1 h
    5
    3

    Kommentarer (1)

    linalackstrom 26 september 2011

    Riktigt god soppa!!!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.