Nachochips med bacon, västerbottensost och creme fraiche

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Smaskigare snabbrätt på småtimmarna får man leta efter.

Ingredienser

  • 200 g nachochips
  • 200 g bacon
  • 1 liten gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 burk creme fraiche, 2 dl
  • Tabasco
  • Salt
  • Peppar
  • 1 dl riven västerbottensost
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader. Hacka lök och vitlök samt bacon. Stek tillsammans i stekpanna tills baconet fått fin färg. Tillsätt creme fraiche, tabasco, salt, peppar och rör om. Låt sjuda ca 2 minuter.
    2. Sprid ut nachochipsen i en långpanna. Fördela baconröran över chipsen. Avsluta med att strö över västerbottensost.
    3. Gratinera i ugnen ca 10-15 minuter, därefter njut.
    4. Du kan använda låglaktoscreme fraiche till detta.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben