Blanda alla ingredienserna till färsen. Forma till små runda bollar.
Dillsås:
Häll yoghurt, grädde och buljongtärning i en kastrull, värm och smaka av med socker, salt, och peppar. Mixa såsen med mixerstav medan du häller i vinägern. Lägg i dillen och mixa lite till. Såsen kan skära sig när du tillsätter vinägern. Det är ingen fara , den går nämligen ihop igen när du mixar den.
Stek biffarna i smör 8-10 minuter. Servera med potatis och såsen.