Nyförälskade kräftstjärtar

Serverar: 4 portioner

Lättlagat och gott!

Ingredienser

  • 200 g kräftstjärtar, frysta eller i lag
  • 200 g färska champinjoner
  • smör
  • 2 dl Arla Köket crème fraiche gourmet, bearnaise
  • 1½ dl vatten
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • ev 1 msk cognac
  • Instruktioner

    1. Tina kräftstjärtarna. Skiva svampen. Fräs svampen i smör i en stekpanna några minuter. Rör ner crème fraiche och 1/2 dl vatten. Koka ihop ca 1 min. Smaksätt med vitlök och ev cognac. Blanda ner kräftstjärtarna och låt allt bli varmt.
    2. Servera med färsk pasta, körsbärstomater och sallad.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben