Serverar: 1 portioner
Tid: 15 minuter
Det här måste du bara prova. Gott, mättande, lätt att göra och nyttigt. Perfekt som frukost eller mellanmål. Jag har ätit den här frukosten de senaste veckorna och jag älskar den. Sylten rör du ihop på någon minut och sedan står den flera dagar i kylskåpet. Jag använder sylten till frukost i fil eller på mina glutenfria pannkakor. Ett väldigt bra och hälsosamt alternativ till vanlig sylt med socker i. Min favorit är ekologiska jordgubbar och jag använder oftast Polaricas frysta ekologiska jordgubbar, men det går såklart lika bra med vilka bär som helst. Rör i ett par teskedar chiafrön (massor av Omega3) för en tjockare konsistens och söta med honung eller agavesirap om du vill, men jag tycker oftast den funkar bra utan. Toppa med musli, granola eller lätt rostade nötter och fröer. Använd det du har hemma och tycker om. I det här receptet ringlar jag över agavesirap, men jag tycker faktiskt det är lika gott utan. Den grekiska yoghurten är så krämig och det är gott med den syrliga smaken. Prova och tycker du att det blir för syrligt så ringla över lite agavesirap eller honung.