Nyttig röd sallad till julbordet
Serverar: 10-14 portioner
Denna sallad kom till eftersom jag inte tycker om sillsallad. Den är både friskare och nyttigare. Jättegod speciellt till köttbullarna och fungerar till och med till barnen.
Ingredienser
4 dl inlagda rivna rödbetor
2 dl rårivna syrliga äpplen
1,5 dl gräddfil i ursprungsreceptet men turkisk yoghurt eller laktosfritt alternativ fungerar också
2 msk riven färsk pepparrot. Eller prova dig fram med färdigriven på burk eller tub
Instruktioner
- Tänk på att om du väljer ett litet magrare alternativ kan man ta i lite mindre, eftersom de ofta är lite lösare i konsistensen.
- Blanda allt och låt stå kallt. Garnera med persilja istället för den klassiska spritsade grädden.
- Håller alla juldagarna om du är noga med datumet på gräddfilen.
- Är också mycket god på köttbullsmackan vid
midnatt.
- .
- .
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Potatisgratäng
Potatis är basen i många av våra mest svenska rätter. Trots att potati...