Nyttiga muffins med dinkel

Serverar: 12 portioner

Matiga och nyttiga muffins utan vanligt socker. Vill du kan du byta ur blåbären mot 50 g hackad mörk choklad.

Ingredienser

  • 3 dl fullkornsmjöl av dinkel
  • 1 dl havregryn
  • ½ dl solrosfrön
  • 2 tsk bikarbonat
  • 2 msk honung
  • ½ dl rapsolja
  • 2 dl naturell yoghurt
  • 1 mosad banan
  • 1 dl blåbär
  • 2 uppvispade ägg
  • Instruktioner

    1. Blanda mjölet, havregryn, solrosfrön och bikarbonat i en bunke. Tillsätt honung, rapsolja, yoghurt, mosad banan, blåbär och ägg.
    2. Klicka i formar och grädd 15-20 minuter på 200 grader.

    Liknande recept

    4.6
    1 h 40 min
    2
    28

    Kommentarer (2)

    JessicaJensen 12 maj 2010

    hej hur många kalorier innehåller detta recept:)? går på en låg kalori diet men vill hitta något som är gott och så ändå verkar super gott

    conbactity 30 augusti 2012

    Ska det verkligen inte vara bakpulver med i detta recept?

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben