En uppfriskande glass som bjuder på härlig svalka.
Häll gärna lite extra blåbärspuré över glassen när den serveras.
Ingredienser
3 dl blåbär
3 msk florsocker
3 dl yoghurt, 10%
125 g blåbärspuré (barnmatsburk)
Servering
Eventuellt lite blåbärspuré
Instruktioner
Vispa samman blåbär, florsocker och yoghurt med en elvisp. Rör försiktigt ner blåbärspurén, den behöver inte blanda sig helt med de andra ingredienserna.
Häll i en form och ställ övertäckt i frysen i minst 4 timmar. Ta fram glassen ca 20 minuter före servering så att den mjuknar lite. Ringla eventuellt över lite blåbärspuré.