Ett mycket saftigt bröd med mycket fibrer som smakar himelskt! Behöver dessutom varken knådas eller jäsa.
Ingredienser
6 dl rågsikt
1 dl dinkelmjöl (alt mer rågsikt)
1 dl grahamsmjöl (alt mer rågsikt)
1 dl havregryn
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
1 dl lingonsylt
½ dl mörk sirap
½ dl solrosfrön
½ dl linfrön
50 gram smör
4-5 dl vatten
Det här var ett riktigt gott bröd! Jag hade färska lingon i och det gick ju också fint.
Hmm.. jag följde receptet enligt ovanför men mitt blev mörkt?