En fräsch sallad med tomatdressing och krutonger som man gör av vitt bröd som skärs i tärningar och steks härligt frasiga i smör.
Ingredienser
300 g benfri kassler
200 g haricots verts
100 g ruccolasallad
250 g cocktailtomater
1 knippe rädisor
1 kruka basilika
1 knippa persilja
1 dl oliver
Tomatdressing
2 msk tomatpurè
1 msk strösocker
1 krm salt
1 msk rödvinsvinäger
½ dl matolja
Några basilikablad
Servering
Brödkrutonger