Ugn 225gr
Gör först potatisgratängen och grädda den nästan färdig.
Skiva kassler i tunna skivor.
Blanda senap, persilja,dragonoch smör och bred detta på
hälften av skivorna och täck med resten.
Lägg de dubbla kasslerskivorna på gratängen och strö över riven ost. Grädda ca 20 min tills rätten fått fin färg.