Örtmarinerad lammstek

Serverar: 4 portioner

Perfekt sommarmat!

Ingredienser

  • 4 skivor lammstek á 150-200 g
  • Salt
  • Örtmarinad
  • ½ dl matolja
  • ½ dl kinesisk soja
  • 1 msk pressad citronsaft
  • 1 tsk fransk senap
  • 1 pressat vitlöksklyfta
  • 4 msk blandade örter, t ex persilja, gräslök, basilika, dill

    • Instruktioner

    1. Hacka örterna och blanda samman alla ingredienserna till marinaden.
    2. Häll den i dubbla plastpåsar och lägg ner köttskivorna. Knyt till och lägg påsen kallt några timmar. Vänd då och då.
    3. Ta upp köttet och torka av det. Grilla kött skivorna ca 4 minuter på varje sida.

    Liknande recept

    Lammstek provencale med rostad färskpotatis och gräddig sås
    4.8
    4-5
    19

    Grekisk marinerad lammstek
    4.7
    3-4
    13

    Plommonspäckad lammstek i lergryta
    4
    2 h
    3

    Lammstek med ugnsgrönsaker
    5
    1 h
    4

    Lammstek med rostade grönsaker
    2 h
    6

    Lammstek med gräddsås, rostade sparrispotatis och löktopping
    6

    Färserad lammstek med champinjoner
    8

    Lammstek med rosmarin, parmesantäcke och klyftpotatis
    8

    Lammstek fylld med fetaost och tomater
    8

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.