Orientalisk kyckling

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

Perfekt bjudrätt, bara att dubblera receptet efter hur många man blir.

Ingredienser

  • 1 stor grillad kyckling
  • 1 paprika
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1-2 tsk curry
  • 1 dl mango chutney
  • ½-1 tsk sambal oelek
  • 2 msk flagad rostad mandel
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader.
    2. Ta bort skinn och ben från kycklingen och lägg i en ugnssäker form. Finstrimla paprikan och lägg på kycklingen.
    3. Vispa grädden pösig och blanda ner alla de övriga ingredienserna i den. Bred smeten över kycklingen. Gratinera i ugnen i ca 20 minuter.
    4. Servera med ris, mango chutney, kokosflingor och cashewnötter.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben