Orientalisk kycklinggratäng

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

En smakrik kycklingrätt. Lätt att laga eftersom den bygger på grillad kyckling.

Ingredienser

  • 1 grillad kyckling
  • 2 bananer
  • 1 grön paprika
  • 1 gul lök
  • 2 msk smör
  • 1 msk curry
  • 2 tsk färsk riven ingefära
  • 2½ dl grädde
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 dl kokosflingor
  • 2 dl riven ost
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225 grader.
    2. Dela kycklingen och ta loss allt köttet från benen. Dela i bitar.
    3. Kärna ur paprikan och skär i tärningar. Skala och skiva bananerna. Lägg kycklingbitarna, paprikan och bananerna i en smord eldfast form.
    4. Skala och hacka löken och fräs den mjuk i smör. Rör ner curry, ingefära, grädde, crème fraiche och kokos. Låt koka upp och smaksätt med salt och peppar. Häll röran i formen och strö över osten. Gratinera i 30 minuter.
    5. Servera med ris och sallad.

    Liknande recept

    Ullas Orientaliska köttgryta
    5
    4
    1

    Orientalisk räksås
    5
    3-4
    2

    Kycklinggratäng med vitlök
    4.6
    40 min
    4
    48

    Kycklinggratäng
    4
    6
    3

    Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche
    4.7
    6
    247

    Orientalisk panna
    5
    4
    1

    Orientalisk kyckling
    3
    4
    1

    Indisk kycklinggratäng
    4.8
    40 min
    4
    4

    Kycklinggratäng toppad med bacon
    4-5

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.