Orientisk lammfärs

Serverar: 4 portioner

När tiden inte räcker till är det bra att kunna laga något gott och snabbt.

Ingredienser

  • 100 g finhackad gul lök
  • 2 klyftor vitlök, pressade
  • 1 msk olivolja
  • 400 g lammfärs eller nötfärs
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk koriander
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk torkad mynta
  • Salt
  • 300 g pasta
  • 8 soltorkade tomater i olja (avrunna)
  • 100 g ruccolasallad
  • 1 röd paprika i bitar
  • 50 g grovt riven chèvre

    • Instruktioner

    1. Fräs lök och vitlök i olivolja i en stekpanna. Rör ner färsen.
    2. Tillsätt spiskummin, koriander, paprikapulver, mynta och salt.
    3. Servera köttfärsen med pasta, soltorkade tomater, ruccola och paprika. Strö på chèvre.

    Liknande recept

    Wallenbergare på lammfärs
    30 min
    4

    Moussaka med squash och lammfärs
    4.3
    4
    1

    Ris med bönor och lammfärs
    4
    4

    Lammfärs på spett med mynta

    Gratäng med lammfärs och mandelpotatis
    4

    Goda lammfärs biffar
    4

    Turkisk Pizza med lammfärs och syrad rödlök
    4
    1

    Currydoftande köttfärs
    3.3
    30 min
    4
    2

    Kes kebabh
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.