Ost och skinka i frasig rulle

Serverar: 6 portioner

Perfekt på buffe bordet. Kan ätas varm som kall.

Ingredienser

  • 1 kyld smördegsrulle 25 x 42 cm
  • 2 dl riven smakrik ost
  • 100 g finhackad rökt skinka
  • ½ dl finhackad persilja
  • 1 finhackad rödlök
  • ½ dl finhackade gröna oliver
  • 1 Ägg
  • Instruktioner

    1. Rulla ut smördegsplattan på plåt med bakplåtspapper.
    2. Blanda ost, skinka, persilja, rödlök och oliver. Lägg blandningen i en sträng mitt på smördegsplattan.
    3. Vik över långsidorna och nyp till ordentligt. Vänd rullen försiktigt så att skarven kommer neråt. Skär sneda snitt med en vass kniv.
    4. Vispa upp ägget och pensla rullen. Grädda mitt i ugnen tills ytan fått fin färg, 18-20 min.
    5. Ugn 225 grader.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben