Ostpastejer med kräftstjärtar

Serverar: 6 portioner

Läckra små portionspastejer med västerbottenost. Passar som entrérätt eller på buffébordet.

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 1 dl västerbottenost, riven
  • ½ tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 2 msk dill, hackad
  • ½ avokado
  • Garnering
  • 100 g kräftstjärtar
  • 1 msk dill

    • Instruktioner

    1. Ugn 175°
    2. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj 6 folieformar. Vispa ihop ägg, crème fraiche, ost, salt, peppar och dill.
    3. Dela, kärna ur och skär avokadon i små bitar och fördela i formarna. Häll på smeten och grädda i 15–20 minuter.
    4. Lossa pastejerna ur formarna innan de kallnar. Blanda kräftstjärtarna med dill och lägg ovanpå.
    5. Lycka till!

    Liknande recept

    Crêpes med kräftstjärtar
    3.3
    6

    Heta kräftstjärtar
    3.9
    15 min
    4
    3

    Pastasås med bacon och kräftstjärtar
    4.2
    15 min
    4
    3

    Dillkokt lax med kräftstjärtar
    4.5
    4
    1

    Påskmousse med kräftstjärtar
    4
    30 min
    6
    2

    Lax med kräftstjärtar
    5
    40 min
    4
    5

    Kräftstjärtar och avokado på rågbröd
    10 min
    1

    Gösfilé med kräftstjärtar
    4.4
    4
    6

    Potatispaj med kräftstjärtar
    4.4
    6

    Kommentarer (6)

    saintsaens 30 april 2010

    Varför fortsätter du att gång på gång rakt av hämta recept från Allt om mats hemsida? Detta recept kommer ju från http://www.alltommat.se/matinspiration/inspiration/minipaj-till-buffen-1.39792

    Annelijo 12 maj 2010

    Jag vill tacka för receptet var det än kommer ifrån.För det låter gott Tack Annelijo

    thorning 11 augusti 2011

    Tack för ett mycket bra recept . . . så bra att du lägger ut recept från "Allt Om Mat" så att vi som inte läser den tidningen kan ta del av några av der

    thorning 11 augusti 2011

    forts. . . kan ta del av deras recept. 5 poäng ger jag dig och receptet :)

    Bullulla 8 januari 2012

    Kanongoda!! Men det blev så mycket!! Betydligt mer än vad det står i receptet, så är det nån som vet om man kan frysa pastejerna?

    Makejo 19 februari 2012

    Gjorde dessa i två "stora" aluformar såna man köper på ica. Räckte alldeles lagom till 6 pers.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.