Ostvåfflor med rosmarin

Serverar: 8-10 portioner

Gott till soppa eller sallad istället för bröd. Receptet är GI inspirerat.

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 3 dl siktat dinkelmjöl
  • 1 dl dinkelmjöl fullkorn
  • 2 dl riven Kvibille Präst
  • 1 tsk hackad färsk rosmarin
  • ½ tsk salt
  • 1 tsk bakpulver
  • 4 ½ dl mjölk
  • 2 ägg
  • Tillbehör
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 msk hackad färsk rosmarin
  • 1 knippa rädisor

    • Instruktioner

    1. Smält smöret och låt det svalna.
    2. Blanda mjöl, ost, rosmarin, salt och bakpulver. Vispa i mjölk, ägg och smör till en slät smet.
    3. Hetta upp våffeljärnet. Pensla laggen första gången med lite smör. Häll i smet och grädda våfflorna gyllenbruna.
    4. Blanda crème fraiche med rosmarin.
    5. Servera våfflorna direkt med crème fraiche och rädisor.

    Liknande recept

    Broilerlår med vitlök och rosmarin
    1-9

    Kyckling med rosmarin & kapris
    3
    1 h
    4
    3

    Ugnsrostad potatis med rosmarin
    5
    40 min
    4

    Gott bröd med oliver och rosmarin
    3.3
    1 h 10 min
    10-15
    2

    Ugnstekta kycklinglår med rosmarin och citron
    5
    4
    1

    Helstekt fläskkarré med rosmarin och vitlök
    4.8
    2 h 30 min
    4
    3

    Ingrids kyckling med rosmarin
    45 min
    4

    Kycklingpanna med citron och rosmarin
    30 min
    4
    1

    Oxfilé med rosmarin och oliver
    45 min
    4-6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.