Bullarna är fyllda med en spännande smakkombination av färskost, päron och choklad. Pinjenötter och pärlsocker gör dem extra goda.
Ingredienser
1 sats grunddeg
40 pappersformar
Fyllning
2 stora päron
4 msk strösocker
100 g smör, rumstempererat
200 g ricottaost eller annan färskost, t ex kesella
100 g grovt hackad choklad
Pensling
1 ägg
Pärlsocker
50 g pinjenötter