Snabbt och lätt gör du denna pajbotten och inte behöver du skala äpplena heller. Även den som aldrig bakar fixar den.
Ingredienser
1 dl socker
3 dl vetemjöl
1/2 bakpulver
1 nypa salt
175 gram smör
ca 3 dl äppelmos
ca 1 dl hasselnötter
Instruktioner
Sätt ugnen på 225 grader
Blanda de torra ingredienserna.
Smält smöret och rör ner i mjölblandningen.
Tryck ute den varma pajdegen i en pajform, se till att det inte blir mycket deg nere i kanten.
Fyll pajskalet med mos och strö hackade nötter ovanpå.
Låt stå i ugnen tills det bubblar lite i moset och kakan har fått fin färg. Tar kanske 25 minuter, håll koll.
Servera med glass, gärna med nougat eller andra nötter. Vaniljglass funkar förstås också.