Panpizza med tomatsås

Pizza!!

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 225°C.
2. Gör tomatröran (se recept nedan). Blanda de torra ingredienserna i en skål. Fördela fettet med fingertopparna till en grynig massa. Tillsätt mjölken och rör snabbt ihop till en deg. Dela degen i 2 delar.
3. Lägg delarna på en smord plåt eller panna och platta till dem för hand till runda kakor lika stora som tallrikar. Bred på tomatröran. Strö över hälften av osten och lägg på något av fyllningsförslagen eller eget förslag (se nedan).
4. Strö över resten av osten och eventuellt smulade örtkryddor. Grädda mitt i ugnen, 15-20 minuter.
5. Tomatröra: Skala och hacka löken och vitlöken. Fräs all lök mjuk i oljan, utan att den tar färg, i en kastrull. Tillsätt övriga ingredienser. Låt småkoka utan lock ca 10 minuter. Rör om då och då. Tag bort lagerbladet och låt röran svalna.
6. Fyllningsförslag: Broccoli, tomatskivor, milda chilipepparfrukter
7. Strimlad skinka, ananasringar, curry
8. Salami, skivade champinjoner, svarta oliver
9. Strimlad rökt skinka, skivade champinjoner, oregano
10. Tonfisk, gröna oliver, basilika
11. Ansjovisfiléer, skivad gul lök, svarta oliver
12. Musslor, räkor, skivade champinjoner
13. Salami, strimlad röd paprika, skivad gul lök
14. Strimlad rökt skinka, sparris i bitar, smulad ädelost
15. Bacon, skivad gul lök, rått ägg
16. Skivad gul lök, strimlad paprika, oliver, skivade champinjoner, skivad tomat

Liknande recept

Kommentarer (0)