Pappas peppriga kyckling

Serverar: 4 portioner

Har ej provat denna ännu.

Ingredienser

500 g kycklingfilé

150 g champinjoner

1 gul lök

Arla smör-&rapsolja

2 dl Arla Köket lätt crème fraiche

1 tsk hel svart-, vit-, grön- och rosépeppar

1 pressad vitlöksklyfta

100 g socker ärter

Instruktioner

Strimla kycklingfiléerna och skär svampen i klyftor. Skala och hacka löken. Stek kycklingen i smör-&rapsolja i en stekpanna- Tillsätt svamp och lök, salta. Stöt pepparn i en mortel. Rör ner crème fraiche, peppar, vitlök och sockerärter i pannan. Låt koka någon minut. Servera med pasta eller ris.