Pepprig kyckling

Serverar: 4 portioner

Gott och smakrikt.

Ingredienser

500 g kycklingfilé

150 g champinjoner

1 gul lök

2 dl Arla Köket lätt crème fraiche

1 tsk hel svart- , vit- , grön- och rosépeppar (tillsammans 1 tsk)

salt

1 pressad vitlöksklyfta

100 g socker ärter

Instruktioner

Strimla kycklingfiléerna och skär svampen i klyftor. Skala och hacka löken. Stek kycklingen i en stekpanna, salta lite . Tillsätt svamp och lök, salta. Stöt pepparsorterna i en mortel. Rör ner crème fraiche, peppar, vitlök och sockerärter i pannan. Låt koka någon minut. Smaka av. Servera med pasta eller ris.