Pasta med kotlett i salviagräddsås

Serverar: 4 portioner

Alltid gott med pasta.

Ingredienser

  • 500 g fläskkotlett, strimlad
  • 2 msk smör- & rapsolja - Arla
  • 20 salviablad
  • 0,5 tsk salt
  • 2 krm peppar
  • 3 dl matlagningsgrädde - Skånemejerier
  • 3 msk kalvfond - Touch of taste
  • 2 dl vitt matlagningsvin - Winborgs
  • 4 port pasta

    • Instruktioner

    1. Koka upp vatten till pasta.
    2. Hetta upp en panna med Smör & Rapsolja. Stek köttet, salta och peppra. Tillsätt salviabladen och fräs med några sekunder. Häll över vitt vin och låt koka upp. Häll i grädde och fond. Låt allt småputtra under lock ca 5 min. Red ev av.
    3. Blanda såsen med nykokt pasta.

    Liknande recept

    Mexikansk räksås till pasta
    15 min
    4

    Kotletter med svamp och purjo
    4.5
    2
    10

    Kotletter i lergryta
    4.2
    1 h
    4
    14

    Kotletter i sås
    4.3
    4-5
    4

    Ostgratinerad pasta
    3.5
    4
    1

    Pasta med strimlad lövbiff
    4
    4
    1

    Wook med kyckling, bacon och pasta
    4.4
    4
    10

    Rosendahls Pasta
    4.8
    30 min
    5-6
    4

    Ugnsstekta kotletter i Sambal Oelek-sås
    4.6
    6
    21

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.